

インフルエンザが流行ってるとの事ですが・・・
皆様は寒さにもインフルエンザにも負けず
元気にお過ごしですか

今回は入居者様からの要望を実現したのでぇ~

ご報告致します


時は先週の金曜日・・・

ある入居者様が私に

「いももち作って、食べた〜い!」
とお話ししてくださいました

入居者様からのご要望ならば喜んでお受けします

早速、日程を決めて、準備して・・・
昨日、月曜日のおやつを
『いももち』にしちゃいました


この度

いももちのお話しをしてくださりぃ~

用意するものや

手順まで全てを教えて下さったのは〜

ベテラン料理人の T山様です

いももちは昔から良く作っていたのよ

とのことで・・・
T山様の指示のもと
硬い硬いサツマイモの皮を剥き・・・茹で・・・


潰し・・・柔らか〜い、いももちへ変身させました


鍋1つで簡単に出来、時間も1時間かからずに完成

他の入居者様も手伝ってくださったりぃ~
そばでT山様の手際の良さに感心しながら見ていたり

・・・と、完成までも和気あいあいとしておりました

出来上がった、『いももち』にきな粉をかけていざおやつ


サツマイモの甘さを充分に味わえました

皆様も、
「おいしい〜


「柔らか〜い


T山様の『いももち』に感激されておりました

サツマイモがご家庭にある方はぜひ作ってみてくださいね

ちなみに・・・
作り方は、T山様がいつでも教えて下さいますよ

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