皆様、こんにちは〜
インフルエンザが流行ってるとの事ですが・・・
皆様は寒さにもインフルエンザにも負けず
元気にお過ごしですか
今回は入居者様からの要望を実現したのでぇ～
ご報告致します

時は先週の金曜日・・・
ある入居者様が私に
「いももち作って、食べた〜い！」
とお話ししてくださいました
入居者様からのご要望ならば喜んでお受けします
早速、日程を決めて、準備して・・・
昨日、月曜日のおやつを
『いももち』にしちゃいました

この度
いももちのお話しをしてくださりぃ～
用意するものや
手順まで全てを教えて下さったのは〜
ベテラン料理人の Ｔ山様です
いももちは昔から良く作っていたのよ
とのことで・・・
T山様の指示のもと
硬い硬いサツマイモの皮を剥き・・・茹で・・・


潰し・・・柔らか〜い、いももちへ変身させました

鍋１つで簡単に出来、時間も1時間かからずに完成
他の入居者様も手伝ってくださったりぃ～
そばでT山様の手際の良さに感心しながら見ていたり

・・・と、完成までも和気あいあいとしておりました
出来上がった、『いももち』にきな粉をかけていざおやつ

サツマイモの甘さを充分に味わえました
皆様も、
「おいしい〜」

「柔らか〜い」と、

T山様の『いももち』に感激されておりました
サツマイモがご家庭にある方はぜひ作ってみてくださいね
ちなみに・・・
作り方は、T山様がいつでも教えて下さいますよ